‘Life is a combination of magic and pasta’, schijnt Frederico Fellini ooit gezegd te hebben. Hoewel de ‘hang up’ met deegwaren typisch Italiaans is, zit er een kern van waarheid in de woorden van deze grote regisseur: wat we eten is nauw verbonden met de ‘magic of life’: menselijke relaties, beeldende kunst, design, literatuur, etcetera etcetera. RUPS wil daarover berichten. Neem de tijd en lees. De redactie staat open voor suggesties en beter nog: eigen bijdragen. Want per slot van rekening zijn we wat we eten.
-
HET FEEST VAN DE ONOVERWINNELIJKE ZON OF WAAROM WE ZOVEEL ETEN MET KERSTBart Van RatingenVan alle Christelijke feesten wordt Kerst wereldwijd het meest nadrukkelijk gevierd. Het is tevens het feest dat het meest is geseculariseerd,... -
DE BOODSCHAP VAN LA GRANDE BOUFFEHenk DamHet is een klein, maar fijn hoekje in de cinematografische kunst: de eetfilm (definitie: film waarin het bereiden, dan wel eten...
-
CHOESELS: EEN GERECHT MET BALLENManuela VermeerenChoesels. Ik at ze ooit bij Viva M'Boma, een van de weinige restaurants in Brussel dat zich specialiseert in orgaanvlees. Op...
-
DE DOERIAN: NAASTE BUUR VAN HEMEL EN HELHenk DamOp vakantie in Indonesië werd ik ooit door een gids gewezen op een doerianboom. Ik liep er naar toe, klaar om...
-
CONFUSION IS A BRAIN THINGBart Van Ratingen‘Geen ander lichaamsdeel is zo herkenbaar persoonlijk of drukt zoveel vitaliteit uit als het hoofd, schreef Reay Tannahill. Dus werd...
-
TIERLUFTSCHUTZKASTEN 39Manuela VermeerenHet Reichsministerium verspreidde in het voorjaar van 1940 vele tienduizenden van deze ‘Tier-Luftschutzkasten 39’ onder Duitse vee- en stalhouders.
-
MET APHRODITE AAN TAFELBart Van RatingenGeslachtsdrift-stimulerende middelen – ook wel afrodisiaca – zijn zo oud als de mensheid. ‘Maar’, stelt wijlen de Belgische arts en... -
EROP EN EROVERArie Van Der EntEten en erotiek hebben een innige relatie. Het moet dus niet moeilijk zijn in de galante literatuur – zeg maar...
-
CHINEZEN OP KATENDRECHTArie Van Der EntChinezen eten alles wat beweegt. En wat ze eten, eten ze van kop tot kont. Wilde katten, kwallen, slangen en ook...
De opperhoofdrupsen
Arie van der Ent ✝︎
.
Bart van Ratingen
eindredactie
Manuela Vermeeren
creative director
Keep RUPS alive
FOOD NEEDS TO BE FRESH. THOUGHTS ALSO. BE FRESH, SUPPORT RUPS.
RUPS GASTROSOFISCH PERIODIEK
FOUNDED 2015
A PERCOLATOR FISH CONCEPT
