‘Life is a combination of magic and pasta’, schijnt Frederico Fellini ooit gezegd te hebben. Hoewel de ‘hang up’ met deegwaren typisch Italiaans is, zit er een kern van waarheid in de woorden van deze grote regisseur: wat we eten is nauw verbonden met de ‘magic of life’: menselijke relaties, beeldende kunst, design, literatuur, etcetera etcetera. RUPS wil daarover berichten. Neem de tijd en lees. De redactie staat open voor suggesties en beter nog: eigen bijdragen. Want per slot van rekening zijn we wat we eten.

  • PROUST EET UIENSOEP
    Bram Schuurbiers en Arie van der Ent
    Bram Schuurbiers en Arie van der Ent ontmoetten elkaar zo'n 20 jaar geleden. Samen werkten ze als ZZP-er aan het recreatieproject...
    lees verder
  • Qom + Hamadan en Usak + Arak © Wim Delvoye - 2011-2013
    WIM DELVOYE EN HET VARKEN ALS KUNSTWERK
    Arie Van Der Ent
    Je houdt van hem of je verfoeit hem. Maar het werk van de Vlaamse kunstenaar Wim Delvoye (1965) mag in dit...
    lees verder
  • FULL STOMACH, PENIS RISES
    Bart Van Ratingen
    Al sinds 2004 wordt in Servië elk jaar het World Championship in Cooking Aphrodisiacs and Testicle Specialities georganiseerd. Tijdens dit driedaagse...
    lees verder
  • © Ai Weiwei Han Dynasty Urn with Coca Cola Logo 1994
    COCA COLA COOKING MY GUILTY PLEASURE
    Arie Van Der Ent
    We kunnen er kort over zijn: Coca Cola wordt door verstandige mensen niet (meer) gedronken. Het staat niet alleen stijf van...
    lees verder
  • From The National Police Gazette 1879
    EEN ROMANCE IN DE SCHADUW VAN DE HARINGPAKKERSTOREN
    Arie Van Der Ent
    Er bestaan talloze kookboeken met recepten die bedacht zijn om de zinnen te prikkelen. Maar andersom is dat veel minder het...
    lees verder
  • Nylander Friese nagelkaas
    DE NAGEL IN DE KAAS
    Hannemaria
    Je vindt het geweldig of je haat het: echte Friese Nagelkaas. Hanneke van Veen dook in de wereld van een typisch...
    lees verder
  • Dampfnudeln mit Schoddosoß
    ODE AAN HET ZOETE HOOFDGERECHT
    Marianne Fischer
    RUPS-redactrice Marianne Fischer woont al jaren in Nederland, maar is Duitse van geboorte. In haar jeugd stonden geregeld zoete hoofdgerechten op...
    lees verder
  • the invincible sun
    HET FEEST VAN DE ONOVERWINNELIJKE ZON OF WAAROM WE ZOVEEL ETEN MET KERST
    Bart Van Ratingen
    Van alle Christelijke feesten wordt Kerst wereldwijd het meest nadrukkelijk gevierd. Het is tevens het feest dat het meest is geseculariseerd,...
    lees verder
  • i scream you scream we all scream for icecream_1920x1080
    I SCREAM YOU SCREAM WE ALL SCREAM FOR ICE CREAM
    Henk Dam
    Weinig bereidingen blijken de menselijke fantasie zo te prikkelen als ijs. Wereldwijd verdwijnen de meest bizarre ingrediënten en onwaarschijnlijke combinaties in...
    lees verder

De opperhoofdrupsen

RUPS-hoofdredacteur Arie van der Ent

Arie van der Ent ✝︎

.

RUPS-hoofdredacteur Bart van Ratingen

Bart van Ratingen

eindredactie

RUPS-hoofdredacteur Manuela Vermeeren

Manuela Vermeeren

creative director

Keep RUPS alive

FOOD NEEDS TO BE FRESH. THOUGHTS ALSO. BE FRESH, SUPPORT RUPS.

RUPS

RUPS GASTROSOFISCH PERIODIEK

FOUNDED 2015

 

A PERCOLATOR FISH CONCEPT

 

 

RUPS

Wil je meer van dit soort verhalen lezen?

 

Abonneer je dan op onze onregelmatige nieuwsbrief en blijf op de hoogte.

Dank je wel voor je inschrijving

Pin It on Pinterest