‘Life is a combination of magic and pasta’, schijnt Frederico Fellini ooit gezegd te hebben. Hoewel de ‘hang up’ met deegwaren typisch Italiaans is, zit er een kern van waarheid in de woorden van deze grote regisseur: wat we eten is nauw verbonden met de ‘magic of life’: menselijke relaties, beeldende kunst, design, literatuur, etcetera etcetera. RUPS wil daarover berichten. Neem de tijd en lees. De redactie staat open voor suggesties en beter nog: eigen bijdragen. Want per slot van rekening zijn we wat we eten.
-
MET APHRODITE AAN TAFELBart Van RatingenGeslachtsdrift-stimulerende middelen – ook wel afrodisiaca – zijn zo oud als de mensheid. ‘Maar’, stelt wijlen de Belgische arts en... -
CHOESELS: EEN GERECHT MET BALLENManuela VermeerenChoesels. Ik at ze ooit bij Viva M'Boma, een van de weinige restaurants in Brussel dat zich specialiseert in orgaanvlees. Op... -
HET FEEST VAN DE ONOVERWINNELIJKE ZON OF WAAROM WE ZOVEEL ETEN MET KERSTBart Van RatingenVan alle Christelijke feesten wordt Kerst wereldwijd het meest nadrukkelijk gevierd. Het is tevens het feest dat het meest is geseculariseerd,...
-
ODORAMA — EEN FEEST VOOR DE NEUSArie Van Der EntZe gelden als het duo van de slechte smaak, regisseur John Waters en zijn muze Divine (nome de guerre van travestie-artiest...
-
PROUST EET UIENSOEPBram Schuurbiers en Arie van der EntBram Schuurbiers en Arie van der Ent ontmoetten elkaar zo'n 20 jaar geleden. Samen werkten ze als ZZP-er aan het recreatieproject...
-
CONFUSION IS A BRAIN THINGBart Van Ratingen‘Geen ander lichaamsdeel is zo herkenbaar persoonlijk of drukt zoveel vitaliteit uit als het hoofd, schreef Reay Tannahill. Dus werd...
-
DE GEUR VAN PREHISTORISCH EIBart Van RatingenJaren geleden was ik met mijn toenmalige partner I. op vakantie in de Bourgogne. We studeerden beiden nog, onze tweedehands VW...
-
CULTURE HOUSE KITCHENKees RijkenSinds 2011 reist fotograaf Kees Rijken elk jaar op zijn motor naar Roemenië onder meer om prachtige portretten en stillevens te...
-
BABY, I WAS ROLLED THIS WAY OR HOW I BECAME A ROULEAU DE TÊTE DE PORCManuela Vermeerenfirst they took of my mask and sprinkled smoked salt on my flesh and left me in the fridge for about...
De opperhoofdrupsen
Arie van der Ent ✝︎
.
Bart van Ratingen
eindredactie
Manuela Vermeeren
creative director
Keep RUPS alive
FOOD NEEDS TO BE FRESH. THOUGHTS ALSO. BE FRESH, SUPPORT RUPS.
RUPS GASTROSOFISCH PERIODIEK
FOUNDED 2015
A PERCOLATOR FISH CONCEPT
