Arie van der Ent ✝︎
hoofdrups algemene redactie
Arie was vele jaren werkzaam in de reclamewereld en richtte daarna het vastgoedmagazine Real Estate Magazine op. Ook was hij actief en betrokken lid van Slow Food en mede-initiator van tal van evenementen op het snijvlak van het culinaire en culturele in de regio groot-Deventer. Hij overleed op 14 januari 2017 in zijn woonplaats Warnsveld en liet zijn 600-delige collectie kookboeken na aan de RUPS-redactie.
-
KOKEN IN EEN INBOUWKASTArie Van Der EntWijlen Arie van der Ent was niet alleen een liefhebber van lekker eten, hij was ook collectioneur van kookboeken uit alle windrichtingen... -
EEN ROMANCE IN DE SCHADUW VAN DE HARINGPAKKERSTORENArie Van Der EntEr bestaan talloze kookboeken met recepten die bedacht zijn om de zinnen te prikkelen. Maar andersom is dat veel minder het geval....
-
EROP EN EROVERArie Van Der EntEten en erotiek hebben een innige relatie. Het moet dus niet moeilijk zijn in de galante literatuur – zeg maar pornografie...
-
ODORAMA — EEN FEEST VOOR DE NEUSArie Van Der EntZe gelden als het duo van de slechte smaak, regisseur John Waters en zijn muze Divine (nome de guerre van travestie-artiest Harris...
-
SMAAK: EEN HOLISTISCH CONCEPTArie Van Der EntVolgens smaakprofessor Peter Klosse dient de smaakervaring holistisch te worden benaderd: smaak ‘ontstaat’ door een optelsom van factoren, met geur overigens als... -
COCA COLA COOKING MY GUILTY PLEASUREArie Van Der EntWe kunnen er kort over zijn: Coca Cola wordt door verstandige mensen niet (meer) gedronken. Het staat niet alleen stijf van de...
RUPS GASTROSOFISCH PERIODIEK
FOUNDED 2015
You must be logged in to post a comment.