Arie van der Ent

Arie van der Ent ✝︎

hoofdrups algemene redactie

Arie was vele jaren werkzaam in de reclamewereld en richtte daarna het vastgoedmagazine Real Estate Magazine op. Ook was hij actief en betrokken lid van Slow Food en mede-initiator van tal van evenementen op het snijvlak van het culinaire en culturele in de regio groot-Deventer. Hij overleed op 14 januari 2017 in zijn woonplaats Warnsveld en liet zijn 600-delige collectie kookboeken na aan de RUPS-redactie.

KOKEN IN EEN INBOUWKAST

Arie Van Der Ent

Wijlen Arie van der Ent was niet alleen een liefhebber van lekker eten, hij was ook collectioneur van kookboeken uit alle...

lees verder
EEN ROMANCE IN DE SCHADUW VAN DE HARINGPAKKERSTOREN

Arie Van Der Ent

Er bestaan talloze kookboeken met recepten die bedacht zijn om de zinnen te prikkelen. Maar andersom is dat veel minder het...

lees verder
EROP EN EROVER

Arie Van Der Ent

Eten en erotiek hebben een innige relatie. Het moet dus niet moeilijk zijn in de galante literatuur – zeg maar...

lees verder
ODORAMA — EEN FEEST VOOR DE NEUS

Arie Van Der Ent

Ze gelden als het duo van de slechte smaak, regisseur John Waters en zijn muze Divine (nome de guerre van travestie-artiest...

lees verder
SMAAK: EEN HOLISTISCH CONCEPT

Arie Van Der Ent

Volgens smaakprofessor Peter Klosse dient de smaakervaring holistisch te worden benaderd: smaak ‘ontstaat’ door een optelsom van factoren, met geur overigens...

lees verder
COCA COLA COOKING MY GUILTY PLEASURE

Arie Van Der Ent

We kunnen er kort over zijn: Coca Cola wordt door verstandige mensen niet (meer) gedronken. Het staat niet alleen stijf van...

lees verder