MET APHRODITE AAN TAFEL

Geslachtsdrift-stimulerende middelen – ook wel afrodisiaca – zijn zo oud als de mensheid.  ‘Maar’, stelt wijlen de Belgische arts en kruidenkenner Paul de Bon ‘van geen enkel afrodisiacum dat in de loop der eeuwen werd beschreven kan echter een objectieve...

DE GEUR VAN PREHISTORISCH EI

© Manuela Tjarkina Vermeeren zonder titel 2016 Jaren geleden was ik met mijn toenmalige partner I. op vakantie in de Bourgogne. We studeerden beiden nog, onze tweedehands VW Golf was oud en pindakaaskleurig, en veel te besteden hadden we niet. Toch – het zal een...

LIVING FOOD

Het eten van nog levende vissen, schelpdieren en insecten komt in tal van culturen voor en is sinds de opkomst van de New Nordic Cuisine zelfs in de toprestaurants doorgedrongen. De Londense kunstenaar en interaction designer Minsu Kim gaat nog een stap verder. Onder...

Pin It on Pinterest