by Manuela Vermeeren | 1 January 2015 | dossier van kop tot kont
CHOESELS: EEN GERECHT MET BALLEN Choesels. Ik at ze ooit bij Viva M’Boma, een van de weinige restaurants in Brussel dat zich specialiseert in orgaanvlees. Op de kaart omschreven als een ‘stoverij’ van diverse soorten (orgaan)vlees in Lambiekbier en...
by Manuela Vermeeren | 1 January 2015 | dossier van kop tot kont
BABY, I WAS ROLLED THIS WAY OR HOW I BECAME A ROULEAU DE TÊTE DE PORC © 2015 pig | 726311concept, recipe and food styling | Bart van Ratingenphotography, storytelling and design | Manuela Tjarkina Vermeeren ⤴︎ first they took of my maskandsprinkled smoked salt on my...
