KOKEN IN EEN INBOUWKAST

KOKEN IN EEN INBOUWKAST Wijlen Arie van der Ent was niet alleen een liefhebber van lekker eten, hij was ook collectioneur van kookboeken uit alle windrichtingen en periodes. Op verzoek van de redactie schreef hij zijn laatste bijdrage aan RUPS – een interview met Arie...

CULTURE HOUSE KITCHEN

CULTURE HOUSE KITCHEN © Kees Rijken Culture House Kitchen Viscri Transylvania Romenia 2015 ← LIVING FOOD HET SPIJSVERTERINGSSTELSEL ALS MENSELIJK PORTRET → DE KEUKEN ZONDER NEUS Hannemaria De schattingen lopen nogal uiteen, maar tussen de 250.000 en 800.000...

LIVING FOOD

LIVING FOOD Het eten van nog levende vissen, schelpdieren en insecten komt in tal van culturen voor en is sinds de opkomst van de New Nordic Cuisine zelfs in de toprestaurants doorgedrongen. De Londense kunstenaar en interaction designer Minsu Kim gaat nog een stap...

Pin It on Pinterest